Katalog

Na strokovnem srečanju gostincev letos tudi kuharji – lastniki Michelinovih zvezdic s svojimi nasveti in zgodbami

| 14. 12. 2017

Michelinovi kuharji iz Italije so zaznamovali letošnje, že 10. strokovno srečanje gostincev, ki ga je organizirala sekcija za gostinstvo in turizem pri OZS.Gostinci so na novinarski konferenci, ki je potekala v okviru srečanja, izpostavili problem toge delovne zakonodaje in
pomanjkanje kadra ter obenem izrazili pričakovanje, da bi tudi v Sloveniji dobili prvo Michelinovo zvezdico. Michelinovi
kuharji iz Italije so izpostavili zlasti pomen lokalnega sodelovanja in vpliv Michelinovih zvezdic na razvoj regije.

Kategorija: Aktualno iz OZS in OOZ Sežana, Gostinstvo in turizem, Novice


Jaz tebi!